So: Mehlbüddel oder Birnen-Bohnen-Speck satt - 1 Tag

Auch in diesem Jahr laden wir Sie zu unserer beliebten und traditionellen Fahrt zum Mehlbüddel- oder Birnen-Bohnen-Speck-Essen in den Lindenhof nach Lunden ein. Mehlbüddel heißt das Gericht auf Plattdeutsch, übersetzt wird es Mehlbeutel genannt. Gemeint ist damit eine Mehlspeise, die zusammen mit Schweinebacke gekocht und dann entweder pikant mit Senfsauce oder süß mit Kirschsauce bequem an den Tisch serviert wird. Klingt abenteuerlich? Schmeckt aber lecker! Die Küsten-Anwohner schwören darauf…

Birnen, Bohnen und Speck ist ein traditionelles norddeutsches Gericht, das besonders in Schleswig-Holstein, Hamburg und Niedersachsen beliebt ist. Es vereint auf harmonische Weise süße, herzhafte und leicht salzige Aromen: Birnen bringen eine sanfte Süße, die grünen Bohnen sorgen für Frische und Biss, während der geräucherte Speck dem Gericht eine würzige, kräftige Note verleiht.

Gut gelaunt und gestärkt führt Sie Ihre Fahrt anschließend ins Multimar Wattforum. Erleben Sie das faszinierende Wattenmeer hautnah bei einem Besuch des Multimar Wattforums in Tönning. Das Multimar Wattforum ist das größte Informations- und Erlebnismuseum zum Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer und bietet Ihnen auf über 4.000 m² spannende Einblicke in das einzigartige Ökosystem der Nordsee. Entdecken Sie mehr als 280 Tierarten, von Wattwürmern über Seesterne bis hin zu Hummern und Katzenhaien, und bestaunen Sie die 36 Aquarien, in denen verschiedene Lebensräume vom flachen Watt bis zur tiefen Nordsee anschaulich dargestellt werden. Ein absolutes Highlight ist das imposante Pottwal-Skelett, das die Größe dieser Meeressäuger eindrucksvoll zeigt.
Im Außenbereich können Sie mit etwas Glück Fischotter beobachten oder die maritime Umgebung entlang der Eider genießen. Am Nachmittag haben Sie die Möglichkeit, bei einem gemütlichen Kaffee im Café den Tag gemütlich ausklingen zu lassen. Der Shop bietet zudem spannende Souvenirs und informative Bücher rund um das Wattenmeer. Abfahrt ab 08.30 Uhr. Rückkehr um ca. 18.30 Uhr.